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宮崎市食育推進計画
　　***おいしく*　*たのしく　元気よく！***　

　　　　～食卓へつなげる食育　未来へとつながる幸せ～

宮崎市食育推進計画表紙「食」は、健康な体と豊かな心を育み、生きていく力を与えてくれるとともに、楽しみや喜びを与えてくれます。

　　しかしながら、豊かさや便利さの中にあった私たちの生活において、食生活の乱れや、生活習慣病の増加、食の安全性に対する信頼の低下等の問題が生じております。

　このような環境の変化を背景に、国民が生涯にわたって健全な心身を培い、豊かな人間性をはぐくむことができるよう、食育を総合的かつ計画的に推進することを目的として、平成17年に「食育基本法」が施行されました。

「食育基本法」では、食育を国民運動として推進していくため、国民の自発的な運動の展開と、関係者による協力が期待されており、市町村に対しては、国や都道府県との連携や、その地域の特性を生かした自主的な施策により、食育を推進していくことが求められております。

宮崎市では、温暖な気候と豊かな自然に育まれた新鮮な農林水産物と、それを食材とした郷土料理や食文化を活かしつつ、市民の皆様一人ひとりが、自然の恵みや　食に関わる人々とその活動に感謝する心を持ち、食生活を見直すことが大切です。さらに、食べることの楽しさを感じながら、それらのことを次世代につないでいく取り組みが必要であると考えております。

　また、第四次宮崎市総合計画において、「活力と緑あふれる太陽都市…みやざき…」を将来像として「次世代につなぐまちづくり」を目指す施策の中、食育についても、健康づくり、農林水産、教育部門などの分野で、さまざまな食育活動を推進しているところですが、今後、さらに食育の輪を広げるためには、食に関わる多様な関係者がそれぞれの役割を活かしつつ、お互いに連携を図りながら、食育を推進していくことが重要な課題です。以上のことから、豊かな農林水産物に恵まれた本市の特性を活かし、実効性のある食育を推進していくため、ここに「宮崎市食育推進計画」を策定します。

～宮崎市食育推進計画～

表紙

１　計画の策定にあたって

　　１　計画の趣旨 P1

　　２　計画の位置づけ P2

　　３　計画の期間 P3

２　基本的な考え方

　　１　宮崎市食育推進計画の骨子 P4

　　２　基本的視点 P5

　　３　主な施策と取り組み P6

３　施策の展開

　　１　家庭における食育の推進 P7