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簡単 miyaza KITCHEN 
簡単 みやざきっちん vol.03 

今月のテーマ ホイル焼き
バーベキューにも活用できるお役立ちレシピです。

枝豆とニンニクの包み焼き
ほくほく枝豆にニンニクの香りで、やみつきになるおいしさです。

うまみ
凝縮！

材料2人分
枝豆 200グラム

Aの材料は
　 ニンニク（薄切り） 1片
　 オリーブオイル 大さじ1杯
　 塩 小さじ2分の1杯
です。
黒こしょう 適宜

①枝豆とAを混ぜ合わせ、10分ほど置く。
②アルミホイルで①を包む。
③オーブントースターに②を入れ、15分程度焼く。
④好みで黒こしょうを振って出来上がり。


鶏むね肉の照り焼きソース風
ミニトマトの酸味と甘みがおいしさのアクセント！

お肉
柔らか
 
材料1人分
鶏むね肉（そぎ切り） 100グラム
ピーマン（細切り） 2分の1個
ミニトマト 5個
シメジ 4分の1株
塩・こしょう 少々

Aの材料は
   ニンニク（薄切り） 1片
　 塩・こしょう 少々
　 しょうゆ 小さじ２杯
　 砂糖、オリーブオイル 小さじ１杯
です。
パセリ（みじん切り） 適宜
レモン汁 適宜

①鶏むね肉にＡをもみ込み、10分置く。
②広げたアルミホイルに①と、塩・こしょうを振った野菜をのせる。
③②を折り畳んで包み、オーブントースターに入れ、10分から15分程度焼く。好みでレモン汁やパセリをかけて出来上がり。

ホイルの包み方
?具材を手前に並べ中心から手前に折る
?具材が出ないように3辺をしっかり折る