MiyazakiHumanInterview キラリ!宮崎人 第33回 宮崎市で輝いている人を紹介する「キラリ!宮崎人」。 今回は、北京パラリンピックのオーストラリア代表選手で現在は宮崎市にお住まいのスピード・イーアンさんです。 オーストラリアと宮崎。それぞれの国の文化を楽しみながら競技ができるのは幸せなことです。 障がい者陸上選手 スピード・イーアンさん 小学生で陸上を始め、大学時代に宮崎出身の妻・きみこさんと陸上を通じて知り合い、結婚。視野が狭くなる障がいを抱えながら、2008年には北京パラリンピック大会に出場。2013年に宮崎に移住後は市内外の大会で活躍中。 練習に励むイーアンさん。昨年の青島太平洋マラソンは伴走者のサポートを受けながら、2時間58分42秒(ネットタイム)で完走。 歳とともに視野が狭くなる  オーストラリア出身のイーアンさんは、陸上やサッカー、クリケットが大好きなスポーツ少年でした。高校生からは弁護士を目指して勉強にも励み、大学卒業後は弁護士として仕事をこなす毎日でした。それまでは日常生活に大きな支障はありませんでしたが、歳を重ねるごとに視野が狭くなり、医師の勧めもあって、2011年頃に弁護士を退職。今は慣れない道路を歩いたり、段差が歩きにくかったりなどの支障を抱えています。 北京パラリンピック大会に出場  そんなイーアンさんが障がい者として陸上競技への挑戦を決意したのは2005年頃のこと。競技中に隣りのランナーが見えにくいなど、視覚に不安はありましたが、大学時代まで陸上に打ち込んだこともあり、練習を再開。世界大会も経験し、2008年には念願の北京パラリンピック大会にオーストラリア代表として出場を果たします。「それまでの2年間、ほぼ休まず練習をして臨みました。5万人の歓声に包まれながら走った経験は忘れることができません。たくさんの障がい者と一緒になったことも初めてで、とても新鮮な体験ができました」と振り返るイーアンさんですが、大会後は決して満足のいくものではなかった記録への悔しさが沸き上がり、また練習に励むようになったそうです。 宮崎で送る第二の競技人生  宮崎市出身のきみこさんとオーストラリアで結婚していたイーアンさんは、2013年に家族で宮崎市に移住しました。「妻の出身地ということもありましたが、何より宮崎は子育てにぴったり。私が育ったメルボルンは大都市で、人も車も多く、それに比べると宮崎はとても静かで過ごしやすいです。私や娘たちにとって、2つの国の文化を楽しめるのもいいことだと感じています」。移住前から家族の会話は日本語が中心。イーアンさんは今も、伴走者らとのランニング中の会話を通して日本語の勉強に励んでいるそうです。  移住後は、市代表として宮崎県市町村対抗駅伝競争大会に出場を続けているほか、2014年は長崎で行われた全国障害者スポーツ大会に県代表として参加。新記録を樹立するなど、活躍を見せています。「青島太平洋マラソンにも参加しましたが、残り10キロはずいぶんこたえました。フルマラソンは本当に難しい。まだまだ練習が必要です」というイーアンさん。海外で開催される障がい者マラソンのワールドカップや、4年後の東京パラリンピックなど、いくつもの大会を目標に据えながら、練習を重ねる毎日です。 旬食レシピのお弁当 旬の食材を使ったお弁当のレシピを紹介します。 お弁当に限らず、普段の食卓にもぜひご活用ください。 ズッキーニと海老のカップ焼き ほうれん草の塩麹あえ vol.10 千切り大根のつゆなし肉丼 合わせ調味料の中で千切り大根を戻すので、手軽に作れて栄養たっぷりです。 具材の旨味が染み込んだ千切り大根はとてもおいしい! 宮崎県は日本一の千切り大根の産地で、市内ではきよたけや木花、赤江地区での生産が盛んです。 [材料](2から3人分) 千切り大根(乾燥) 20g 牛肉(薄切り・切り落とし・こま切れなど) 80g 玉ネギ 50g シイタケ 2枚 溶き卵 1個分 ☆水 150ml ☆砂糖 小さじ1杯 ☆酒 大さじ1杯 ☆みりん 大さじ1杯 ☆しょうゆ 大さじ1杯 [作り方] 1 千切り大根は水洗いし、かるく絞る。牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ネギ、シイタケは5mm幅の薄切りにする。 牛肉を豚肉や鶏肉に変えてもおいしくできます。 2 ボウルに☆印の材料全てを入れ、よく混ぜ合わせる。1の千切り大根を加え15分程おく。 合わせ調味料に千切り大根の旨味と栄養がたっぷり。 3 鍋に2、玉ネギ、シイタケを入れ、中火にかける。野菜がしんなりしたら牛肉を加え、混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。 4 3に溶き卵をまわしかけ、ふたをして卵にしっかり火を通す。 お弁当に入れる際は卵にしっかり火を通します。 check 「ズッキーニと海老のカップ焼き」「ほうれん草の塩麴和え」のレシピはこちら ※QRコードの読み取りには、アプリ「QR・JANコード読み取りバーコードリーダー」を推奨しています。 ●レシピ監修 レシピユニット「みやちゃぶ」 「みやちゃぶ」は“食”に興味旺盛な3人で運営しています。特産物や旬の食材を使ったお手軽レシピをお届けします。メンバー 飯田みどり、佐藤薫、青木直美 みやざき再発見 来ては去り、また来ては去る。 ダム湖に描く月夜の軌跡。 天神ダム湖の月夜 天神ダムは、岩石や土砂を積み上げて作るロックフィルダム。ここで貯められた農業用水が、田野町やきよたけ町など下流の農地を潤します。ダムを囲む約4kmの周遊路は、春になると満開の桜で彩られます。 青井岳駅から車で約5分 動画はココから ※QRコードの読み取りには、アプリ「QR・JANコード読み取りバーコードリーダー」を推奨しています。