「農Eat 農Life」第3弾！清山市長が「高岡文旦」の魅力を紹介します！
今回ご紹介するのは『高岡文旦』！
香りが強く、さっぱりとした甘さと程よい酸味でバランスの取れた味が魅力の高岡文旦は、平均の重さが500g～700gもあるんです！
大きな果肉の一粒一粒に果汁がつまっており、プチプチとした粒感を楽しむことができます。
魅力がたくさん詰まった『高岡文旦』について、より多くの方に知ってもらうため、市長と一緒に取材に行ってきました。
市長が高岡文旦の収穫を行い、剥き方や簡単なアレンジについてご紹介します。ぜひ、ご覧ください！
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