本市では、「禁煙・減塩・運動」を3本柱とした健康施策を推進中！
宮崎の食塩摂取量の現状は？
令和4年度の県民健康・栄養調査によると、宮崎県ではどの年代においても1日の食塩摂取量が目標量を上回っています。
食塩の過剰摂取は、高血圧を引き起こし、そのままにしておくと動脈硬化を進行させ、脳卒中、循環器疾患、腎不全などの深刻な病気のリスクを高めます。
宮崎市では、これらの病気のリスクを減らすため、「減塩毎日マイナス3g」という目標を掲げ、市民の皆様へ適切な食塩摂取の周知啓発活動に取り組んでいます。
日々の食事から少しずつ減塩を心がけ、健康的な生活を送りましょう。
減塩の方法は？
令和7年5月号の市広報誌では、減塩に向けた取り組みのポイントを掲載しています。
減塩のためには、日々の食べ方や調理方法の工夫が大切です。
広報誌で紹介しているポイントもぜひ参考にしてみてください。
また、食品の栄養成分表示で食塩相当量をチェックする習慣も、減塩に役立つ重要なコツの1つです。
ふだんよく食べる食品にどれくらいの食塩が含まれているか、ぜひ確認してみましょう！
さらに、惣菜などを食べる際には、次に紹介している選び方も参考にしてみてください。
病気を防ぐためには、食塩に気をつけるだけでなく、バランスの良い食事をとることが大切です。
野菜や果物は適切に、食物繊維は多く摂ることで、がんや循環器疾患、糖尿病等の病気の予防にもつながります。
ご自身のライフスタイルに合わせて、無理なく続けられることから始めてみませんか？
宮崎市の取組みを紹介します！
減塩商品を取り扱っている店舗一覧
健康な体づくりのために、まずは日々の食事から塩分を少しずつ控えてみませんか？
宮崎市では、市民の皆さんが手軽に減塩生活をスタートできるよう、市内のスーパーマーケットで販売されている減塩食品の取扱状況を調査し、店舗リストとしてまとめています。
減塩弁当販売、減塩商品コーナー設置店一覧
宮崎市と宮崎市食生活改善推進協議会、南九州大学の学生と考案した「減塩弁当」の販売店をご紹介します。
あわせて、毎日のごはん作りに役立つ「減塩商品」が手に入る店舗もまとめました。
減塩弁当販売・減塩商品コーナー設置店(R7年度) (PDF 4.23MB)
減塩レシピ、野菜レシピの作成
減塩でも大満足の美味しさ！
宮崎市食生活推進協議会と地元大学生が心を込めて作った、工夫が沢山詰まったレシピをご紹介します。
また、旬の野菜を使用したレシピも順次掲載していきます。ぜひ日々の食卓に取り入れてみてください。
宮崎市民栄養調査を実施
食習慣や生活習慣の実態を知るため、宮崎市民向けのアンケート調査を令和7年度秋頃に実施します。
目指そう野菜1日350gの普及啓発
減塩の効果をさらに引き出すために、野菜や果物に豊富なカリウムを積極的に摂ることがおすすめです。
宮崎市では、「おいしく減塩 目指そう野菜1日350g」を広める活動を行っています。
詳細については、下記をご覧ください。
第4次宮崎市食育・地産地消推進計画【参考サイト】
- 国立循環器病研究センター かるしおプロジェクト ホームページ
- 日本高血圧学会 一般の方向けホームページ
